尿酸高的病人，饮食上有诸多注意事项。禁忌方面，要避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等；限制饮酒，尤其是啤酒；减少高果糖饮料摄入；控制肉类和豆类的量。适宜吃的食物有新鲜蔬菜、水果、低脂或脱脂奶、全谷物等。 1. 禁忌： 动物内脏：如肝、肾、心等，嘌呤含量极高。 海鲜：尤其是贝类、虾蟹等，多数嘌呤含量高。 肉汤：嘌呤易溶于水，肉汤中嘌呤含量丰富。 酒类：酒精会影响尿酸排泄，增加尿酸生成。 高果糖饮料：可导致血尿酸水平升高。 2. 适宜： 蔬菜：富含维生素和矿物质，多数嘌呤含量低。 水果：如樱桃、草莓等，有助于降低尿酸。 低脂或脱脂奶：能提供优质蛋白，且不影响尿酸。 全谷物：富含膳食纤维，利于代谢。 尿酸高的病人通过合理的饮食调整，有助于控制尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。但饮食调整只是综合治疗的一部分，如有必要，还需在医生指导下进行药物治疗。

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的一种疾病，是细小针尖状的尿酸盐的慢性沉积，其临床表现为高尿酸盐结晶而引起的痛风性关节炎和关节畸形，它会让你周身局部出现红、肿、热、痛的症状，如不及时治疗，会引起痛风性肾炎，尿酸肾结石，以及性功能减退，高血压等多种并发症。痛风可以由饮食，天气变化如温度气压突变，外伤等多方面引发，痛风任何年龄都可能发生，但大部分（占85%～90%）在30～40岁以上发病，常伴有发热、剧痛、畸形、僵硬、关节受阻、痛风石产生累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸性结石形成。出现红肿热痛时候的阶段，病人需要给予很急的处理：主要的原则是消炎、消肿、止痛，常用的比如芬必得、双氯酚酸钠、这些我们称为非甾体类消炎药，有对关节的消炎消肿止痛的作用。不要吃容易升高血尿酸的饮食，比如说：动物内脏、啤酒、白酒、海鲜。多饮水少喝汤2多吃碱性食物少吃酸性食物多吃蔬菜少吃饭