急性肾功能衰竭是肾脏本身或肾外原因引起肾脏泌尿功能急剧降低,以致机体内环境出现严重紊乱的临床综合征.主要表现为少尿或无尿,氮质血症,高钾血症和代谢酸中毒.

1、适当的蛋白质摄取；2、摄取足够的热量；3、注意控制水份与盐份（钠）的摄取；4、避免含高钾及高磷的食物。5，休息好，不要劳累

（1）少尿期既要限制食人量，又要适当补充营养，给予低容量、低趴低钠、高热量、高维生素及适量蛋白质。多尿期2-3天后应给予高蛋白，充足的热量，丰富的维生素，钠钾及水分。不食辛辣、肥甘和刺激食物。避免食用和接触对肾脏有毒害的药物或毒物。{急性肾功能衰竭的注意事项}　　（2）卧床休息，舒畅情绪，保持精神愉快。　　（3）一旦有诱发急性肾衰竭的原发病发生，应及早进行相应的早期治疗。急性肾衰竭患者必须住院治疗。　　饮食宜忌隆（1）少尿期。可用葡萄糖、蔗糖及少量香料或鲜柠檬用以制成冰块或溶于定量水中服用。按病情限量进食蛋类、乳类。限水，忌用油脂类及高蛋白质食品。隆（2）多尿期。可用各种饮料，如果汁、茶、可可、水果、蔬菜等。按病情限量供给牛奶、鸡蛋或瘦肉类等。忌用刺激性食品，如酒、咖啡、辣椒等。{急性肾功能衰竭的饮食疗法}

病情分析：（1）少尿期既要限制食人量，又要适当补充营养，给予低容量、低趴低钠、高热量、高维生素及适量蛋白质。多尿期2-3天后应给予高蛋白，充足的热量，丰富的维生素，钠钾及水分。不食辛辣、肥甘和刺激食物。避免食用和接触对肾脏有毒害的药物或毒物。（2）卧床休息，舒畅情绪，保持精神愉快。（3）一旦有诱发急性肾衰竭的原发病发生，应及早进行相应的早期治疗。急性肾衰竭患者必须住院治疗。