珍珠菜是一种具有一定药用价值的植物，其功效包括清热解毒、活血调经、消肿止痛等。使用时需注意方法和禁忌。 1. 清热解毒：能帮助清除体内热毒，对于一些热毒引起的病症，如疮疡肿毒等有一定缓解作用。 2. 活血调经：可调节女性的月经，对月经不调、痛经等有改善作用。 3. 消肿止痛：对于跌打损伤导致的肿痛，有消肿和减轻疼痛的效果。 4. 抗菌消炎：对部分细菌和炎症有抑制作用，有助于减轻炎症反应。 5. 促进消化：能促进肠胃蠕动，改善消化功能。 虽然珍珠菜有一定的药用功效，但在使用时需谨慎。不建议自行使用，尤其是在被蛇咬伤的情况下。被蛇咬伤应尽快前往正规医院进行专业治疗，避免延误病情。

珍珠菜功效，清热利湿;活血散瘀;解毒消痈。主水肿;热淋;黄疸;痢疾;风湿热痹;带下;经闭;跌打;骨折;外伤出血;乳痈;疔疮;蛇咬伤。内服：煎汤，15-30g;或泡酒;或鲜品捣汁。外用：适量，煎水洗;或鲜品捣敷。抗肿瘤珍珠菜黄酮甙625mg/kg腹腔注射，连续15天对小鼠宫颈癌(U14)、连续8天对小鼠肉瘤-180(S180)、连续14天对艾氏腹水癌实体型(ESC)均有抑制作用，对小鼠网织细胞瘤腹水型、淋巴肉瘤也有效;273mg/kg腹腔注射连续7天，对大鼠瓦克癌(W256)有抑制作用。

珍珠菜还可以做成许多种菜式，有珍珠素饼、凉拌珍珠菜、珍珠丸子汤、肉丝珍珠菜、清蒸珍珠菜、珍珠菜炒鸡蛋、五彩珍珠菜、油浸珍珠菜等等。这么多好吃的菜很诱人吧，现在在潍坊吃珍珠菜那可是流行。珍珠菜还可以加工成珍珠养心面、珍珠养心果蔬饮料、珍珠养心酒、珍珠茶等等。性温；珍珠菜味辛涩，性平；红萝卜味辛甘，性凉。本品能温中益气，固精益髓，活血化瘀，调经消肿，消食化痰，清热解毒，对食积不消，咳嗽多痰、脘痛腹胀、虚劳消瘦等症状有明显缓解作用。鸡肉-鸡肉有温中益气....红绿相映，汤清味美。