健康指导：不推荐食用过期的红糖。放置时间过长的红糖容易发生变质或微生物超标的现象。是否变质是可以通过观察红糖的外观和闻红糖的味道进行简单鉴别。但是微生物是否超标就很难在家进行检验。如果食用微生物超标或存在治病微生物的红糖，是很容易发生疾病的。

任何食品类的物品，当超过了食品的保质期，就有可能变质，产生一些对机体有害的物质，不能再食用了。注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质。清淡温软富有营养的饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品，戒烟。但食品超过保质期，就不能食用了。

你好这个也是不是不可以的有可能导致中毒的慎重

健康指导：您好，虽然红糖的包装袋并没有开口，但是已经过了一年多了，本身红糖比较湿些，容易生虫、发霉、发酸等，建议最好不要食用了。您可以打开红糖观察，是否有酸味、霉变、虫卵等情况，查看颜色、质地是否正常。如果完全正常，也可以高温后食用。

你好，根据你说的其概况，已经过期产品是不能使用食用的，你说的已经过期1年多了，建议不能喝的，还是弃置吧。你好，建议您放弃丢弃吧，毕竟过期一年多了，食物的过期反应还是很多的。