松花粉中含有人体所需的200多种营养元素。其中22种氨基酸、15种维生素、30多种矿物质、100多种酶，以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄铜、单糖、多糖等。松花粉的营养成分不仅种类全面，且含量也非常高。其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的7到10倍；铁比菠菜高出20倍；Va原型胡萝卜素比胡萝卜多20到30倍。松花粉中营养成份含量比例搭配合理。例如8种必需氨基酸，有的人体需要多，有的需要少，世界卫生组织和粮农组织对它们的需求含量都做出了规定。而松花粉中的含量与它们的规定是基本一致。人类的高科技终于可以接近大自然了。矿物质对人体的作用钾：调节心脏、肌肉机能。缺乏时引起肌肉无力症、肌肉麻痹、肠闭塞、引起知觉迟钝、反射神经低落、发育不良、慢性疾劳、高血压。镁：制造骨、牙齿，对小孩、孕妇有好处，并使酶活化，抑制神经兴奋，缺乏时引起血管扩张、充血、心悸。钙：制造骨、牙齿，保持性血液，对小孩、孕妇最重要。铜：抗动脉硬化，降低胆固醇和防辐射，有抗癌、抗辐射作用，壮阳，对阳萎有一定作用。铁：制造血液的血色素所不可缺，制造肌肉的肌红蛋白。硒：具有很强的抗癌作用。磷：制造骨、牙齿，对小孩、孕妇极重要。锰：能参加体内物质代谢，能以氧化促进剂的作用提高蛋白质在人体内的吸收，缺锰则骨质的破坏细胞的活性大大增强，出现骨孔增加，骨组织疏松变脆维生素对人体的作用维生素Bl：对神经系统有调节作用防止便秘，防止皮肤粗糙。维生素B2；促进成长，活化细胞，美化眼睛皮肤，治疗月经不调；缺乏时引起口角炎或手足斑点。维生B3：对皮肤神经系统、呼吸系统、消化系统、血液疾患，有效防止老化。维生素B5：对皮肤疾患、消化器疾患、神经、肌肉疾患有疗效。维生素B6：促进成长、抗贫血、解毒，治疗孕妇早孕反应。若缺乏时引起皮肤粗糙、神经过敏失眠、贫血、麻疹皮肤感染。维生素C：对坏血病、牙龈炎、出血等有疗效，美化皮肤必需，能清除自由基。叶酸：止血作用，对贫血有效。维生素E：促进毛发生长，对抗不孕作用，治疗神经与肌肉等疾病，抗自由基。p