先天性青光眼是一种眼部疾病，患者常出现多种症状。能否食用胶原蛋白，需综合考虑，包括病情、饮食原则等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.疾病原理：由胎儿时期前房角组织发育异常所致，影响眼压。
2.症状表现：有畏光、流泪、眼睑痉挛、眼球增大和角膜扩张。
3.饮食原则：宜多摄入富含蛋白质食物，均衡营养。
4.胶原蛋白作用：对眼部疾病无直接治疗作用，但可补充营养。
5.注意事项：食用应适量，避免影响其他营养摄入。
先天性青光眼患者可食用胶原蛋白，但要注重整体饮食均衡，遵医嘱治疗。

先天性青光眼可以吃胶原蛋白膳食纤维，营养机体、降脂通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、牛奶、莲子百合、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、烟酒、刺激性食物。