胃粘膜出血患者的饮食至关重要，适宜食用的食物包括温凉的流食、清淡易消化的食物、富含维生素的食物、具有保护胃黏膜作用的食物以及高蛋白食物等。 1. 温凉的流食：如米汤、藕粉糊等，这类食物不会刺激胃黏膜，有助于减轻胃部负担。 2. 清淡易消化的食物：像小米粥、山药粥等，容易被消化吸收，不会加重胃的工作负担。 3. 富含维生素的食物：例如新鲜的蔬菜汁、水果汁，能为身体补充营养，促进胃黏膜修复。 4. 具有保护胃黏膜作用的食物：如南瓜、猴头菇等，对胃黏膜有一定的保护作用。 5. 高蛋白食物：如鸡蛋羹、牛奶等，可为身体提供能量和营养，促进恢复。 总之，胃粘膜出血患者的饮食要特别注意，遵循少食多餐、清淡温和的原则。同时，要密切关注身体状况，如有不适，及时就医。

少吃腌制食物，少吃生冷食物和刺激性食物，忌食过辣,过咸,过热,过凉和刺激性强的食物。规律饮食，定时定量，温度适宜，细嚼慢咽，饮水择时，注意防寒，避免刺激，建议少食多餐。食物要选易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白,维生素多的食物.

胃粘膜出血需要服用抑制胃酸的药物，同时需要清淡饮食，可以以稀饭之类的为主建议这段时间清淡饮食，同时服用一些抑制胃酸的药物