老年人是发生脱水的高发人群。据统计，到了盛夏季节，至少有5%以上的老人遭受过脱水的困扰。由于老年人的身体各个组织器官的功能出现了明显的衰退现象，老年人特别容易发生中度或者重度的脱水，脱水对身体危害较大，甚至影响到老人的寿命。因此，老年人在夏天一定要注意多补充水分。

桃仁粥用法：取桃仁10克洗净，捣烂如泥，加水研去渣，与薏苡仁30克，粳米100克同煮为粥，随意服用，每日1剂。功效：益气活血，通利关节。主治膝关节骨关节炎，证属气虚血瘀，阻滞关节者。

宜吃三文鱼，西兰花，菠菜，燕麦片，桂圆。忌吃实物：辣椒，白酒，啤酒，西瓜，姜。

三七炖鸡用法：雄乌鸡1只，三七6克，黄芪10克，共纳入鸡腹内，加入黄酒10ml隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔日1次。功效：温阳，益气，定痛。主治膝关节炎，证属阳气不足者。