纵隔肿瘤术后能否吃海鲜，取决于多个因素，包括手术恢复情况、个人体质、海鲜种类、食用量以及是否对海鲜过敏等。 1. 手术恢复情况：如果术后伤口愈合良好，身体各项指标正常，适量食用一般无妨。但如果仍有炎症或未完全恢复，应谨慎。 2. 个人体质：若本身是易过敏体质，吃海鲜可能引起过敏反应，影响术后恢复。 3. 海鲜种类：像虾、蟹等高蛋白海鲜，适量食用可补充营养。但贝类可能携带较多细菌，要注意选择。 4. 食用量：少量食用一般影响不大，大量食用可能增加肠胃负担。 5. 过敏情况：明确对某种海鲜过敏的，应严格避免。 总体来说，纵隔肿瘤术后在身体恢复较好、无过敏等特殊情况下，可以适量尝试食用海鲜，但要密切观察身体反应。如有不适，应及时就医。

你还，根据你的描述，既然都做了手术了，恢复也很好，我建议少量吃一些海鲜应该没有太大的关系的，再说对病人恢复胃口也有帮助啊，一点也不吃也会对营养有影响的。但是不要多吃，吃多了也不好。