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喝豆浆放红糖或白糖有凉暖性之分吗?

我们家里经常早上喝豆浆,但有时侯妈妈让我放糖放红糖,说红糖是暖性的,白糖凉性,可是吗?

  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈延 主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    脾胃病科

    喝豆浆时放红糖或白糖,不存在所谓的凉暖性之分。这主要涉及糖的成分、对健康的影响、与豆浆的反应、人体吸收利用以及食用习惯等方面。 1. 成分:红糖和白糖的主要成分都是蔗糖,只是红糖还含有一些矿物质等成分。 2. 健康影响:过量摄入任何一种糖都可能导致肥胖、血糖升高等问题。 3. 与豆浆反应:两者放入豆浆中,在化学层面没有特殊的反应。 4. 人体吸收利用:人体对红糖和白糖的吸收机制相似,主要影响因素是摄入量。 5. 食用习惯:放红糖还是白糖更多取决于个人口味偏好。 总之,在喝豆浆时选择放红糖或白糖,应主要考虑个人口味和健康需求,控制摄入量,避免因过量吃糖带来健康隐患。

    2025-03-10 22:28
  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    您好,豆浆不宜与红糖同时饮用,因为豆浆中的纤维素会影响红糖中的铁质的吸收,一起饮用会降低营养价值,而与其凉热性并没有利害关系豆浆中富含植物蛋白质和膳食纤维素,而红糖中除了含有糖分外,还有丰富的铁质,这些铁质是白糖所没有的。但如果豆浆中加入红糖,纤维素会影响铁质在消化道的吸收,也就会降低红糖的营养价值,所以不能一起饮用。

    2016-01-10 17:42
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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