豆汁与牛奶哪个营养更好?
我跟我老公结婚了,一直都想要个健康的宝宝,最近我们都一直在研究那个食物对宝宝好,我到现在还在纠缠多喝豆浆好呢,还是喝牛奶好,我总觉得两个的营养价值都是差不多的,但是我就是不怎么喜欢牛奶的味道。
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回答1
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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健康指导:根据你提供的信息,牛奶和豆汁儿都是营养很丰富的食品,牛奶与豆汁儿中都含有丰富的蛋白质,牛奶中含有的是动物蛋白质种类齐全,比例均衡。豆汁中含有的是植物蛋白质,两者搭配可以实现蛋白质的互补作用。
2016-01-11 00:03
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
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您好,根据您的描述分析,牛奶和豆浆相比较,优势是含钙量高一些,维生素含量高一些,豆浆则是植物性成分多一些,不饱和脂肪酸多一些考虑到现在牛奶的质量问题,赞同您的观点,祝安康
2016-01-11 03:59
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回答3
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好,两个都好,个有个的好,看个人的喜好吧,牛奶会有很多人喝了会过敏,而且牛奶是不宜在空腹时喝的,豆汁很多人都爱这个味道,很容易让人接受,而且自己做的会放心些,没有这么多的添加成份。
2016-01-11 05:37
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回答4
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李华卿 医师
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中医科
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你好,鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收
2016-01-11 07:50
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