孩子支气管肺炎想通过饮食增强抵抗力，可从均衡营养、补充蛋白质、摄入维生素、多吃蔬果、食用健脾食物等方面入手。 1. 均衡营养：保证孩子饮食多样化，包括谷类、肉类、蛋类、奶类、豆类等，避免挑食、偏食。 2. 补充蛋白质：适量增加鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白质的食物摄入，有助于身体修复和免疫功能提升。 3. 摄入维生素：多吃富含维生素 C 的水果如橙子、草莓，以及富含维生素 A 的食物如胡萝卜、南瓜，增强呼吸道黏膜的抵抗力。 4. 多吃蔬果：新鲜的蔬菜和水果富含膳食纤维和各种矿物质，如菠菜、西兰花、苹果、香蕉等，促进肠道健康，间接提升免疫力。 5. 食用健脾食物：适当食用山药、薏米、芡实等健脾食物，有助于改善孩子的消化吸收功能，从而增强体质。 总之，通过合理的饮食安排，可以在一定程度上帮助孩子增强抵抗力，但同时也要注意适当运动、充足睡眠等。

支气管肺炎是由于空气污染、化学因素引起病毒感染的基础上继发细菌感染同时受累的气管、支气管粘膜发生急性炎症性疾病。建议患者口服消炎（青霉素类）止咳、雾化吸入、抗病毒、促代谢等药物治疗。