用陈醋还是米醋泡黑豆
2016-01-10 21:41
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我想问下哪位持家的家庭主妇哈，用来泡黑豆的醋是用陈醋好还是用米醋好啊，希望哪位可以回复下啊，因为我想用这个醋泡黑豆，可是就是不知道用哪种醋比较好，谢谢了。
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你好朋友,根据你的提问,这个是都可以的.希望对你有帮助.祝您及家人身体健康.
2016-01-10 22:05
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回答2
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醋泡黑豆用纯粮，或水果酿造的保健醋，不过要注意现在市场上很多是勾兑醋无药效。就像酒一样
2016-01-11 02:00
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回答3
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方法如下：1、一种做法是把生黑豆洗净晾乾（不要在日光下晒）一并炒熟。把炒熟的黑豆倒进清洁乾燥的空瓶里，然后加入优质9度米醋或陈醋。醋与豆之比例为2比1，就是用2斤醋浸泡1斤黑豆。盖上瓶盖后，瓶子应放在阴凉处，七天以后即可食用。一般每天吃15～20粒。要是你怕酸，可以适量加点糖。2、另一种做法是把黑豆洗净沥乾，放入洗烫消毒过的玻璃瓶或者搪瓷罐内，然后倒入优质米醋或陈醋。醋与黑豆的比例也是2比1。浸泡半年到1年后可食用，生吃即可，无豆腥气，好吃且易嚼。一般每天吃15粒左右。
2016-01-11 19:04
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