腿断手术后处于夏天，想让伤口更快愈合，饮食方面要注意补充蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，如优质蛋白、新鲜蔬果、含锌食物等。 1. 优质蛋白：蛋白质是身体修复的重要原料。可适当多吃瘦肉（如猪瘦肉、牛里脊）、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、蛋类（如鸡蛋、鸭蛋）等，有助于伤口愈合。 2. 新鲜蔬果：富含维生素 C 和维生素 E，能增强身体抵抗力，促进伤口恢复。像橙子、草莓、猕猴桃、菠菜、西兰花等都是不错的选择。 3. 含锌食物：锌能促进细胞再生和伤口愈合。常见的含锌食物有牡蛎、猪肝、核桃等。 4. 富含胶原蛋白的食物：如猪蹄、牛筋等，可增加皮肤弹性，利于伤口修复。 5. 多喝水：保持身体水分充足，促进新陈代谢，有利于伤口的恢复。 总之，合理的饮食有助于伤口的愈合，但也要注意均衡饮食，避免过度进补。同时要按照医生的建议进行护理和康复训练。

适宜伤口愈合的食物锌缺锌会使纤维细胞功能下降.锌主要存在于木耳,海带等食物中.脂肪脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损.鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处.葡萄糖糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的.在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素.蛋白质饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会.含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉,牛奶,蛋类等.维生素A能够促进伤口愈合.它主要存在于鱼油,胡萝卜,西红柿等食物中.维生素C可以促使伤口愈合.存在于各种蔬菜,水果中,大枣,辣椒是维生素C的宝库.不利于伤口愈合食物比如獐肉,腐乳,葱,辣椒,韭菜等因为它们容易引发感染,不利于伤口愈合.

主要是要吃高蛋白低糖的食物，因为组织的修复需要蛋白质，高糖会加重组织渗出影响愈合。过去老法不让吃鱼说是伤口会“发”，但现代医学证明可以吃鱼，鱼类高蛋白，可以加快伤口愈合，另外人的情绪也很重要，保持性情愉快也可以加速愈合主要是要吃高蛋白低糖的食物，因为组织的修复需要蛋白质，高糖会加重组织渗出影响愈合。过去老法不让吃鱼说是伤口会“发”，但现代医学证明可以吃鱼，鱼类高蛋白，可以加快伤口愈合，另外人的情绪也很重要，保持性情愉快也可以加速愈合不能吃糖，海鲜，鸡蛋等发物！

应该是乌鱼汤,同时还是要注意适当的活动一下,对伤口愈合很好,我当时开刀,不到一周,就已经愈合得很好了,主要还是坚持每天尽量活动了一下刀口的部位.

维生素C有促进胶原生长的作用，维生素B12可以促进神经修复。建议服用维生素C和维生素B12，平时多吃富含维生素的蔬菜水果，少吃辛辣刺激的食物，不要喝酒。