生鸡蛋含有莎氏杆菌等病菌，需要高温才可杀灭，微生物可通过蛋壳上的无数小孔进入蛋中，所以建议吃熟鸡蛋，至于壮阳，是生是熟都一样，效果差距不大。

用生鸡蛋能否达到壮阳助性的功效尚待论证。那些所谓的啤酒加生鸡蛋可以提高性功能的说法并没有足够的科学依据。鸡蛋含有丰富的蛋白质，但是鸡蛋还是需要熟着吃，所谓的生鸡蛋更有营养是不科学的。吃生鸡蛋无益反倒有害，这是因为生鸡蛋中含有一种碱性的抗生素蛋白，会影响营养的吸收，另外生鸡蛋中可能会存在大量有害细菌，甚至有寄生虫，生鸡蛋不仅不容易被人体吸收，还会遭受病原体入侵的危险对人体健康是非常不利的。

男性性功能障碍疾病专家表示，食用生鸡蛋能否达到壮阳助性的功效尚待论证。那些所谓的啤酒加生鸡蛋可以提高性功能的说法并没有足够的科学依据。鸡蛋含有丰富的蛋白质，但是鸡蛋还是需要熟着吃，所谓的生鸡蛋更有营养是不科学的。吃生鸡蛋无益反倒有害，这是因为生鸡蛋中含有一种碱性的抗生素蛋白，会影响营养的吸收，另外生鸡蛋中可能会存在大量有害细菌，甚至有寄生虫，生鸡蛋不仅不容易被人体吸收，还会遭受病原体入侵的危险对人体健康是非常不利的。

那些所谓生鸡蛋可以提高性功能的说法并没有足够的科学依据。鸡蛋含有丰富的蛋白质，但是鸡蛋还是需要熟着吃，所谓的生鸡蛋更有营养是不科学的。吃生鸡蛋无益反倒有害，这是因为生鸡蛋中含有一种碱性的抗生素蛋白，会影响营养的吸收，另外生鸡蛋中可能会存在大量有害细菌，甚至有寄生虫，生鸡蛋不仅不容易被人体吸收，还会遭受病原体入侵的危险对人体健康是非常不利的。

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。