您好，牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤疾病，这一种食物还是可以适量的吃，但是尽量做好忌口，如避免吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，以免食物引起疾病复发。另外患者生活中还需保持健康的心态，放松身心，多进行体育锻炼，增强体质，避免疾病反复，避免季节性发烧感冒等炎症，以免导致病情加重。

您好，是可以吃的，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。　　其次，牛皮癣患者应该多吃水果，水果中含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。忌食辛辣的食物，还有海鲜食物方面等等。

可以吃的，是否忌口其实一直以前都是医生和病友的一个认识误区，大多数医生还是主张忌口的，但是我在中华皮肤科杂志上曾看到过一份我国皮肤科知名医师邵长庚等人发表的论文资料，通过两组实验对比表明，忌口和不忌口对该病的预后其实并没有多大影响的。而且个人在临床中也是不主张忌口，甚至喝药酒，结果表明关键并不在于忌口不忌口，刺激性食物只是诱发因素，并非疾病的主因。治疗该病，还是要针对主因自身免疫机能低下来治疗的。单纯针对诱因治疗，预后并不十分理想。个人的观点是除非明确食用后会严重的可以不吃之外，其他的不必要刻意去忌口，该吃就吃，尤其是一些富有营养价值的食物。