吃啥补啥这种说法在一定程度上缺乏科学依据，不能一概而论。饮食对身体的影响是复杂的，涉及营养成分、消化吸收、个体差异、疾病状态、食物质量等多方面因素。 1.营养成分：不同食物含有的营养成分各异，如蛋白质、维生素、矿物质等，但并非吃某种食物就一定能直接补充相应器官所需的特定营养。 2.消化吸收：人体的消化吸收系统会对食物进行分解和处理，并非吃进去的形态就会原封不动地作用于特定器官。 3.个体差异：每个人的体质、基因不同，对食物的反应和利用也有所差异。 4.疾病状态：当身体患病时，单纯依靠食物补充可能无法满足治疗需求。 5.食物质量：食物的新鲜度、加工方式等都会影响其营养价值和对身体的作用。 总之，不能简单地认为吃啥补啥，应保持均衡饮食，根据自身健康状况，合理选择食物。如有特定的健康问题，建议咨询医生或营养师以获取专业建议。

你所说的吃啥补啥有一定道理的，当你在身体不佳，出现了心、肝、脾、肺、肾或脑不良症状时，不妨选用相应的脏器进行食补。以脏补脏的选服原则绝对不包括野生动物的脏器在内。

动物相应的组织。和人的组织组成成分相似。这个是有道理的。