糖尿病性胃轻瘫患者的饮食需要特别注意，食谱应包括富含膳食纤维的食物、易消化的食物、低脂肪食物、规律进餐以及控制食物总量等。 1. 富含膳食纤维的食物：如燕麦、糙米、蔬菜（如芹菜、西兰花）等，可促进胃肠蠕动。 2. 易消化的食物：如米粥、面条、鸡蛋羹等，减轻胃肠负担。 3. 低脂肪食物：避免油腻，如瘦肉、鱼类、豆类，减少脂肪对胃排空的影响。 4. 规律进餐：定时定量，少食多餐，有助于维持血糖稳定和胃肠功能。 5. 控制食物总量：根据患者的体重、活动量等，合理控制每日摄入的热量。 6. 注意食物质地：选择软烂、细碎的食物，如切碎的水果、煮软的蔬菜。 糖尿病性胃轻瘫患者的饮食调整对于症状的改善非常重要，但每个人的情况不同，建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食方案。

病人应食用羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等有营养的食品。

在摄入的总量中，碳水化合物占55%～60%，严格限制单糖和双糖，如庶糖、蜜糖及各种糖果等，若空腹血糖>11.1mmol/L，碳水化合物的比例则减少至50%，但每日摄入应>130g；严格限制脂肪的摄入，

病人应多吃鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物。