你好，关于保护肝脏的食物这个问题要多做了解，对于保护肝脏的食物这个问题为你解答如下：，首先，找出病因，如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。　　其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。　　还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积，如服用嵩山首乌茶，一般需要1-3月可以见效，B超为检验效果的依据。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂药物（例如：肝旨清）等等。上述药物虽然很多，但大多仍需要进一步验证其疗效以及安全性，因此，应在医生指导下正确选用，切不可滥用。

平时可以多补充一下食物：1、大豆及豆制品2、海鲜类3、西瓜4、含钾丰富的食物，如海带、米糠及麦麸等5、可食动物肝，瘦肉、鱼虾类6、新鲜的蔬菜

像葵花子，玉米，油菜籽，马铃薯，黄豆都是富含维e的食物，可以有效保护肝脏的。

你好，关于保护肝脏的食物这个问题要多做了解，对于保护肝脏的食物这个问题为你解答如下：最重要的戒酒。这个比任何治疗后重要。你这个药物也可以。