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急性心肌梗死可以吃茭白心肌梗死患者，应忌暴饮暴食和刺激性饮料。暴饮暴食会加重心肌耗氧，加重或诱发心肌梗死。特别是高脂饮食后，还易引起血脂增高，血液黏稠度增高，局部血流缓慢，血小板易于聚集凝血，而诱发心肌梗死。此外，还应注意少食易产生胀气的食物，如豆类、土豆、葱、蒜及过甜食物等，忌辛辣刺激性食物，如浓茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等。茭白含营养丰富，不仅含有糖类，含有17中氨基酸。
2016-01-12 23:07
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急性心肌梗死不宜多吃茭白急性心肌梗死饮食应限制热量摄入，以减轻心脏负担。饮食应平衡、清淡且富有营养。注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄入。应先以流质为主，随着病情好转，可适当增加半流食，并逐步增加热能。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等，可在病情好转后适当的吃些，现在不宜多吃。
2016-01-12 15:12
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