健康指导：您好！花生作为一种营养价值比较丰富的食物，不管生着吃还是熟着吃都对身体健康有很大的帮助作用。从营养学的角度来讲，花生中含有丰富的维生素E、维生素A、以及脂类物质，还含有一定量的其他族维生素、氨基酸、矿物质、有机酸以及人体所需的多种微量元素，对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。生着吃的花生能够起到养胃护胃的功效，对于胃疼、胃酸、胃胀有一定的缓解作用。平时如果有胃溃疡等器质性疾病的人，可以平时多吃一些生花生。希望我的回复对您有所帮助！

健康指导：不建议生吃，因为花生含有比较多的植物油，蛋白质，维生素，脂肪。消化吸收缓慢，对于胃肠功能差的不建议多吃。花生生长在泥土里，很容易被寄生虫，鼠类感染，很容易传播疾病，特别是流行性出血热。最好煮熟了在食用，这样可以保留了花生中的植物活性化合物。

健康指导：花生能起到健脾，增强记忆力，帮助骨骼发育，抗老化，降低胆固醇等作用，所以一般是建议花生是生吃为好，对于生花生营养成分会比较好，或者蒸熟吃也可以。平时用来吃的成品花生就最好不要多吃了，容易上火，营养相对来说没这么好

你好，花生主要是蛋白质，生的蛋白质我们是很难吸收的，所以建议吃熟的，可以增加机体的吸收建议吃熟的花生，希望可以帮到你，祝你和家人万事如意，永远健康！！！