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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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樟科植物.树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自锡兰肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚.肉桂皮含有1~2%挥发油,主要成分是肉桂醛(C9H8O).肉桂皮用作菜肴的调味品,特别用于利口酒和巧克力.南欧人对肉桂的喜爱胜于桂皮,在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑锡兰肉桂,均不加区别地一起出售. 肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷.有的品种则为刮取.刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色.肉桂粉浅红褐色.中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣.越南肉桂(西贡肉桂)质地最佳.中国肉桂和牡桂(C.loureirii)的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,通常长11公釐(0.4吋,包括萼筒);上部径约6公釐(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽.有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味.【性味】 性大热,味辛,甘. 【功能主治】 补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经.用于阳痿,宫冷,心腹冷痛,虚寒吐泻,经闭,痛经,温经通脉.
2016-01-12 09:58
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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你好,肉桂是补火助阳,散寒止痛,温经的要.用于肾阳不足,腕腹冷痛.以及血分有寒的瘀滞闭经.痛经等.以上是对“肉桂是什么”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
2016-01-12 11:16
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回答3
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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肉桂是什么?有什么功效和作用?肉桂[来源]木兰科(Magnoliaceae)肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥树皮.多于秋季剥取,阴干.[产地分布]主产广东,海南,广西等省区,云南,福建亦产.多为栽培.[药材特征]本品呈槽状或卷筒状,长30~40cm,宽或直径3~10cm,厚0.2~0.8cm.外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔,有的可见灰白色斑纹.内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕,质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹(石细胞群环带).气香浓烈,味甜,辣.[主要化学成分]含挥发油约1~2%,油中主要成分为桂皮醛(Cinnamicaldehyde),约占85%,及醋酸桂皮酯(Cinnamylacetate)和少量的苯甲醛等.桂皮醛是肉桂镇静,镇痛和解热作用的有效成分.尚含鞣质,粘液等.[功效主治]补火助阳,引火归原,散寒止痛,活血通经.用于阳痿宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝奔豚,经闭痛经,目赤咽痛.1~4.5%.1
2016-01-12 20:01
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回答4
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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肉桂是樟科植物肉桂树的皮,和桂皮类似.有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经的功效.可以用于阳痿,宫冷,心腹冷痛,虚寒吐泻,经闭,痛经,温经通脉.也可以做香料食用,像五香粉里就含有这种成分.
2016-01-13 03:49
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回答5
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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肉桂是一种植物果实,功效和作用是可以火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。
2016-01-13 06:48
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