你好，虾和含有维生素C的食物不能一起吃遇到维生素Ｃ就会还原为直价砷，建议你不宜和葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

你好，虾和含有维生素C的食物不能一起吃，（比如桔子，之类的水果比如维生素C）吃了会导致砷中毒。意见建议:虾里面含有砷的氧化物，不能接触还原性的物质，比如维生素C，这样会导致中毒下面是**摘来的，供你参考。　虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。　　虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）　　虾南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。　　虾果汁：同食会腹泻。　　虾儿忌维生素c（药片）。　　食少肚痛难忍,食多死亡。　　河虾与番茄同食易食物中毒　　虾皮黄豆：同食会消化不良。　　虾皮红枣：同食会中毒。　　对虾维生素C：同食会可致砷中毒。　　虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。　　海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭