味精食用过量对身体不好。适当的谷氨酸钠对身体有益但过多有害的，因为味精中含钠，过多摄入可导致高血压。当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，甚至会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。另外做菜的时候如果使用味精，应在起锅时加入，因为在高温下，味精会分解为焦谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生毒素，危害人体。祝你健康

味精属于化学调料，其实并没有什么营养价值，只不过是能提高菜的鲜度，使人有胃口罢了过多的食用味精会掉头发，对视力也有一定的危害。建议你以后尽量少食味精，炒菜还是用鸡精比较好。

你好朋友这个吃多了对身体不好的,尤其是头发,容易导致脱发的

您好，味精吃多了，常常会感到口渴，过多摄入可导致高血压。尤其的老年人，特别要注意味精摄入量。另外长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，男性的话，有可能导致肾虚，引起早泄等

你好，一般的佐料吃多了都是不好的，特别是味精。因为味精里面还有致癌物质。建议你在用味精的时候，可以炒完菜关上火了之后在放一点味精，要么你也可以用鸡精代替，希望我的回答能帮到你。