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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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痛风的饮食控制是治疗的关键.痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒.低嘌呤食物:五谷杂粮,蛋类,奶类,水果,蔬菜;中嘌呤食物:肉类,豆类,海鲜;高嘌呤食物:豆苗,黄豆芽,芦笋,香菇,紫菜,动物内脏,鱼类.痛风常并发肥胖,糖尿病,高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下: 1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重.不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作. 2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭,馒头,面食等. 3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶,鸡蛋为主.如果是瘦肉,鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉. 4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出.痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内. 5.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除. 6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内. 7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风. 8.少用强烈刺激的调味品或香料. 9.限制嘌呤摄入.嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多.患者禁食内脏,骨髓,海味,发酵食物,豆类等. 10.不宜使用抑制尿酸排出的药物.
2016-01-13 22:00
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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尿素过高,是尿酸合成增多或排除减少造成的,会导致痛风的发生,累及关节.饮食可以很好的控制尿酸,以下食物平时不要吃.1,动物类 内脏如脑,肝,肾,心,肚.和颜色深的肉类,西式浓肉汤,牛素,鸡精等. 海产类;沙甸鱼,仓鱼,鲱鱼(Herring),牙带鱼,多春鱼,带子,海参,瑶柱,蚝,青口,司鲶,虾米,小鱼干,鱼皮,鱼卵等. 鹅肉,野生动物等.2,硬壳果 如花生腰果之类全麦制品,乳酸饮品,酵母菌,酒(过量)3,植物幼芽部分 一般含中度成份,不可多食,菜花类,豆苗,笋类,豆类.
2016-01-13 20:00
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回答3
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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您好!尿酸是人体嘌呤的代谢产物.血尿酸增高,主要见于痛风,但少数痛风患者在痛风发作时血尿酸可以是正常的.血尿酸增高无痛风发作者为高尿酸血症.目前您这样的情况建议平时注意休息,避免劳累,戒烟酒,可以适当多喝水,少吃含嘌呤高的食物.含嘌呤高的食物有:啤酒,肉类,肉汤,肉汁,动物内脏,鱼卵,虾等.可以吃一些淡水鱼,羊肉,新鲜的水果和蔬菜等.祝您早日康复!
2016-01-13 19:21
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回答2
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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您好,患者的情况考虑可能有通风,一般是体内嘌呤代谢异常引起的,所以平时生活中药少吃高嘌呤的食物.含嘌呤比较高的食物一般有,肥肉,海产品,动物内脏,干果,注意少吃些这些就行了,平时注意多吃新鲜的水果蔬菜,戒烟酒,祝您健康.
2016-01-13 03:04
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回答1
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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您好,通常说来,高嘌呤食物主要有肝,肾,胰,心,脑,肉馅,肉汁,肉汤,鲭鱼,风尾鱼,沙丁鱼,鱼卵,小虾,淡菜,鹅,斑鸡,石鸡,酵母以上这几种是最高的;另外就是1.鱼类:鲤鱼,鳕鱼,大比目鱼,鲈鱼,梭鱼,贝壳类,鳗鱼及鳝鱼;2.肉食:熏火腿,猪肉,牛肉,牛舌,小牛肉,兔肉,鹿肉禽类:鸭,鸽子,鹌鹑,野鸡,火鸡等.这些高嘌呤食物在体内代谢的最终产物即为尿酸,所以进食这类食物太多就会出现尿酸偏高.其实只要做到少吃动物内脏(肝,肾,骨髓)及沙丁鱼,蟹,虾,菠菜,大肠,等;多吃蔬菜,海带等,要低脂饮食,少饮白酒,忌饮啤酒,多饮水,相信会很好的控制尿酸.以上是对“高嘌呤食物有那些?请解答。”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
2016-01-13 01:46
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