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回答1
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梁子敬 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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中药熬好后一般不建议放在冰箱中冷冻，原因包括影响药效、改变质地、滋生细菌、增加解冻时间、可能造成容器损坏等。 1. 影响药效：冷冻可能导致部分中药成分的活性降低，从而影响药物的治疗效果。 2. 改变质地：冷冻后的药液在解冻时可能会出现分层、沉淀等质地变化，影响药液的均匀性。 3. 滋生细菌：虽然冷冻能抑制细菌生长，但解冻过程中易给细菌繁殖创造条件。 4. 增加解冻时间：使用时需较长时间解冻，不方便及时服用。 5. 可能造成容器损坏：药液冷冻膨胀可能使容器破裂。 为了保证中药的药效和安全性，熬好的中药最好密封后放在冰箱冷藏室保存，且保存时间不宜过长。
2025-03-13 06:40
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