青春期是生长发育的关键时期，以下食物有助于青少年长高，包括蛋白质丰富的食物、富含钙的食物、富含维生素 D 的食物、富含锌的食物以及富含维生素 A 的食物。 1. 蛋白质丰富的食物：蛋白质是身体生长和修复的重要营养素。像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类和奶制品等，都富含优质蛋白质，能促进肌肉和骨骼的生长。 2. 富含钙的食物：钙是构建骨骼的关键元素。牛奶、豆制品、虾皮、绿叶蔬菜等都含有丰富的钙，有助于骨骼的发育和强化。 3. 富含维生素 D 的食物：维生素 D 能促进钙的吸收。鱼肝油、蛋黄、乳制品等是维生素 D 的良好来源。 4. 富含锌的食物：锌对于生长激素的合成和分泌起着重要作用。牡蛎、瘦肉、坚果等含锌较多。 5. 富含维生素 A 的食物：维生素 A 有助于细胞的生长和发育。胡萝卜、南瓜、鱼肝油等富含维生素 A。 总之，青春期青年要保持饮食的均衡和多样化，摄入富含多种营养素的食物，同时结合适量的运动和充足的睡眠，更有利于身高的增长。

对于身高的增长是和体内的钙质吸收是有关系的，所以是需要多补充含钙质丰富的食物如可多补充排骨汤鱼类蛋白的，以及豆制品等食物补充的至于身高的增长是和营养吸收运动以及和睡眠等都是有关系的，短期是不可能快速增高的，所以是需要保持良好的饮食生活作息睡眠等习惯的，注意饮食多样化调理的