你好，注意三个月复查，少量多餐高蛋白流质饮食，忌食油腻辛辣质硬食品，防止食管气管。最应该注意的是饮食方面和生活习惯问题。多多注意休息，好好照顾自己。

你好，（1）切忌刺激性食物：食道癌患者切忌食用具有强烈刺激性的食物，食道癌患者不能食用过热、过冷、过酸以及辛辣的食物，不能食用辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等食物。（2）切忌高碘食物：食道癌患者应该注意不能食用高碘食物，这其中包括一些水产品、加碘食品和碘盐等，这主要是因为这些食物中的碘很容易导致肿块的溃破。

1做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。2吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。3发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。4水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。5熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。炒菜时油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。6、多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。参加适当运动，养成有规律的生活作息，吃一些人参皂苷等天然的抗癌食物。需注意的是人参皂苷成分比较复杂，最好是能服用里面专门的抗癌分子，如Rg，Rh等，尤以人参皂苷Rh2（含量16.2%）抗癌活性最强。

你好，食管癌患者应给予高营养，少刺激的食物，可在素日习惯的基础上，加强薏苡仁粥、糯米粥、鲜肉、蛋、奶及新鲜果菜等。食欲不振者，可用鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂等调理口味，增进食欲。也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫等煮汤服。

你好！食道癌饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成以上是对“食管癌平时应该注意什么呢”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！