乙肝病毒携带者能不能做饮食业，家规定凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。请问您是否进行过HBV-DNA检测？肝功能正常吗？只要肝功检查正常,不要过于担心.但是平时一定要注意不要过于劳累,禁酒,不要吃肝损害的药物.多喝水多吃蔬菜水果。

你好，新颁布的《食品安全法实施条例》中明确了不得从事接触直接入口食品的人员中，不包括乙肝病毒携带者

我国新颁布的《食品安全法实施条例》中明确了不得从事接触直接入口食品的人员中，其中并不包括乙肝病毒携带者，也就是说法律上没有规定乙肝病毒携带者不可以从事餐饮业工作，从国家的相关规定中可以看出乙肝病毒携带者是可以从事餐饮工作的。如果在乙肝检查中，乙肝病毒携带者肝功能出现异常，则一定要到正规医院进行积极治疗，不要疏忽大意，不然会造成病情恶化，甚至会发展为乙肝，向着肝硬化以及肝癌方向延伸。如果您对此还有什么疑问，可以点击网站两侧的商务通进行在线咨询。