容易使人发胖的食物通常有高糖食物、高脂肪食物、高盐食物、高碳水化合物食物以及高热量饮料等。 1.高糖食物：如糖果、蛋糕、巧克力等，这些食物富含大量的添加糖，摄入过多会导致血糖升高，多余的糖分会转化为脂肪储存起来。 2.高脂肪食物：像油炸食品、肥肉、奶油等，脂肪含量高，热量密度大，容易造成脂肪堆积。 3.高盐食物：例如咸菜、腌肉等，高盐会引起水肿，还可能导致食欲增加，进而摄入更多热量。 4.高碳水化合物食物：包括白面包、大米饭等，碳水化合物在体内可转化为糖分，过量摄入易引起发胖。 5.高热量饮料：如碳酸饮料、奶茶等，糖分和添加剂含量较高，热量不容忽视。 总之，为了保持健康体重，应尽量减少上述容易发胖食物的摄入，均衡饮食，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含营养且热量相对较低的食物。

增胖：鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.少吃油炸和膨化食物，吃多了致癌

如果发现自己的体重过轻,身体过瘦,首先要查一下是不是疾病的潜在影响.如甲状腺,糖尿病,肾上腺,消化系统疾病等,都容易造成体重过轻.排除了疾病的情况,才可以实施增肥计划.加强营养，另外补充睡眠。

一下几种方法都能使你越吃越胖的。1.烧饼油条一份烧饼油条约450卡，再配上一杯豆浆，当作一顿早餐，吃下去就超过500卡，可是并没有特别的饱足感。台北市立联合医院中兴院区营养师许云卿说，现在有些早餐店推出烧饼夹生菜，看起来健康又低卡，但烧饼是用油酥制成，就算用烤的，一个烧饼就有250卡，再夹入生菜、淋上沙拉酱，全部加在一起也有300多卡的热量。2.蒟蒻片蒟蒻是低卡食物，很多人减肥时拿来当零嘴，但因蒟蒻本身毫无味道，为了更可口，制造商便加入很重的调味料，这些调味料都有热量，不知情的人以为吃再多也无妨，却毫无警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在制作过程中，会加入碱水，使其凝固，因而偏碱性，若吃太多，肠胃不好的人易胀气。3.葱油饼街头巷尾常有卖葱油饼的小摊，平底锅中加入一点点油，煎出一张张香喷喷的饼，看起来油脂并不多，热量却高得吓人。三军总医院家庭暨社区医学部主治医师祝年丰解释，为使煎出来的饼更香酥，在制作面团时，便已揉进不少油脂，成为一般人易忽略的高热量食物。4.养生糕饼现代人注重养生，坊间的面包蛋糕店也顺应趋势，推出黑糖面包、地瓜餐包等新口味，虽然加入一些健康元素，消费者购买、食用这类面包、蛋糕后，常会忘记它们仍富含淀粉，属于主食，也忽略其中的油脂含量。因此，并非吃得多，就对身体有好处。5.酥皮浓汤这是一道让人难以拒绝的美食，浓汤喝起来滑口，酥皮又香又脆，是很多餐厅必备的餐前汤。不过，它也是易发胖的美味陷阱，浓汤是用奶油把面粉炒香后再熬煮而成，酥皮也是以一层层的油酥制成，尽管口感不油腻，油脂量却极高。6.鱼翅羹喜庆宴会中，常有一道高级料理——鱼翅羹，由于难得吃到，当面前有一锅鱼翅羹，怎么能放弃？但羹类热量原本就高（5克太白粉就有20卡热量），且为了让无味的鱼翅入味，会加入不少调味，造就高级又高热量的鱼翅羹，即使是一小碗也不可小觑。7.深海鱼很多主妇以为深海鱼是健康食品，因其富含不饱和脂肪酸，可以增加好的胆固醇，好处说不尽，应该多吃一些。然而，深海鱼也富含油脂，尤其切片的鱼肉，买回来后煎一煎，感觉上既健康又美味，其实也吃下不少看不见的油脂。8.水煎包不要被它的名称蒙骗了，“水煎包”并非用水煎成，而是油煎，所以包子的底层已吸饱了油，下肚后怎么不肥！同类型的煎饺或锅贴也一样，要减肥的人还是少吃为妙。9.麻辣锅光一个锅底就有2000卡的热量，为引出麻、辣的口感，总见汤底浮着厚厚一层油，堪称火锅热量之王。也许你以为不喝汤，就不会喝进那层油，但在锅中烫青菜、煮面时，青菜及面会吸收油脂，还是会吃进体内。此外，很多人喜欢用沙茶酱当火锅沾酱，这也是高热量的调味量，一汤匙就约有100卡，相当惊人！你试试就知道了。

身体长不胖多是肠胃吸收营养的功能较弱从而导致怎么吃都长不胖的症状出现。建议您少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。吃饭吃饭时细嚼慢咽.食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，避免因油炸,煎,烤等导致食物坚硬,不易消化.保持心情愉快