韶关冬菇
我养了一只冬菇，就是那种所说的满洲冬菇茶的冬菇，养了有一段时间了，我现在想暂时不想养了，想把它保存起来。有资料上是写把它保存再“雪柜”里。是直接放到冰箱里的冷藏室吗？具体怎么保存。、谢谢！
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回答1
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王庆松 医师
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全科
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属于菌类食物。不宜常服用，因为他们药性比较偏凉。蘑菇性味甘、凉。慢性胃炎患者忌多食用。因为蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质，有碍胃肠的消化吸收。中医学认为，香菇性味甘、平。痘疹发后忌食用香菇。因香菇有促进痘疹透发的作用，但痘疹发后，邪去正伤，食用透疹之品，反有损正气，
2016-01-13 16:30
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回答2
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肖起涛 主治医师
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内科
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一是正服用铁剂的患者忌食用，因服用铁剂时忌含磷多的食物，而银耳含有较丰富的磷元素，能和铁剂结合形成不溶性沾淀物，既影响食物的营养价值，也会降低药物的疗效。二是慢性肠炎患者忌多食，银耳性寒凉，易伤阳气，食用会加重慢性肠炎、泄泻患者的病情。
2016-01-13 20:24
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