豆浆和鸡蛋可以一起吃吗
今天早上,我妈妈帮我们做好了早餐,妈妈帮我们做的早餐是豆桨与鸡蛋一起冲泡,妈妈说这样会很有营养,但是,我好像在网上看过,豆桨是不能与鸡蛋同时食用的,对身体不好,我想请问医生,豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?会怎么样呢?
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回答5
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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你好早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。所以同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻的祝你健康
2016-01-14 13:13
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回答4
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好,豆浆和鸡蛋不适合一起同食,因为会极大的破坏,使营养损失,另外严重者可引起腹泻。
2016-01-14 12:52
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回答3
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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豆浆和鸡蛋不要一起吃,会影响营养的吸收
2016-01-14 03:59
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值.
2016-01-13 18:28
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回答1
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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你好,豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
2016-01-13 17:44
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