白果又名银杏，营养丰富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。白果还可以做药：可化痰、止咳、利尿、补肺、通经，白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。

药理毒理　　（1）清除自由基，抑制细胞膜脂质过氧化反应。　　（2）防止血栓形成和抗血小板聚集。　　（3）对离体及在体局部心肌缺血以及肥大心脏局部心肌缺血引起的心功能紊乱，均有保护作用。　　（4）增强红细胞的变形能力，降低血液粘度。　　（5）降低过氧化脂质的产生，提高红细胞SOD活性。　　（6）对脑部血液循环及脑细胞代谢，有较好的改善及促进作用。[1]　　食用方法和食用量：一日三次，每次八粒，吞服或舌下含化。　　贮存方法：通风、干燥、常温保存。

白果的功效与作用及食用方法白果一般人群均可食用。白果的功效与作用及食用方法尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者；白果的功效与作用及食用方法对妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者。白果的功效与作用及食用方法味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。白果的功效与作用及食用方法主要有1.抗衰老银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。

你好，你想知道白果的功效与作用及食用方法，正如你所说白果是很好的药材也是很好的食品的。白果一般人群均可食用。白果的功效与作用及食用方法尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者；白果的功效与作用及食用方法对妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者。白果的功效与作用及食用方法味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。白果的功效与作用及食用方法主要有1.抗衰老银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。2.保护肝脏银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。3.防治心血管疾病种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果，白果的功效与作用及食用方法有很多的，以上就是我介绍的的这些白果的功效与作用及食用方法,希望你对白果的功效与作用及食用方法有一定的了解的。

你好，白果的功效与作用及食用方法一般来说有很多的，白果是很好的药材和食品的，银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果的功效与作用及食用方法都有不同的药用价值，白果的功效与作用及食用方法据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。白果的功效与作用及食用方法还有银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。白果的功效与作用及食用方法建议你可以在锅内放入鸡油，加入圣女果和银杏后再加少许盐、鸡精，起锅即可；特点：口味咸鲜、质嫩爽口为中国著名干果之一，味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味，银杏的种仁营养丰富，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱，护血管，增加血流量等医用效果和食疗作用。以上就是白果的功效与作用及食用方法，希望我说的这些白果的功效与作用及食用方法对你有帮助的，建议你平时可多吃一些的。祝你身体健康。