你好，从你提供的临床资料来看，8岁小孩平时饮食不香，也不吃零食，就是饿了也吃不多，人很瘦，考虑小孩厌食，一是属于贫血；二是缺乏微量元素锌的可能性较大，临床上多与营养不良等有关。建议到医院儿科就诊，请医师查一查，查血常规和微量元素等，做健康评估后制定相应的治疗方案，如使用朴雪口服液抗贫血治疗或使用锌硒宝口服治疗，很快就能好转的，希望能够帮助到你。

健康指导：是因为和外界接触较少，以及受到外界消极因素刺激，使自己处于一种封闭状态，一种消极状态，这时候要多与外界接触可以先外出走走，不要和别人交谈接触社会接触自然，参与一些户外简单的运动，之后慢慢与人接触保持心态平和，可以喝一些绿茶。多吃新鲜水果，慢慢调整。不建议吃保健品，建议食补，经常煲营养汤喝

性格是后天形成的，生长环境和社会环境都可以对性格造成影响。长期微量元素的缺少会造成很严重的后果。鉴于你说明的情况，孩子应该是缺锌。建议去医院做个血液微量元素的检查。缺锌的症状有：1、消化功能减退主要表现为食欲不振。2、反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。3、生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。由此，导致生长发育受到影响，使宝贝身材矮小。4、免疫功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能，使宝贝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。　5、智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响宝贝的智能发育。6.化验检查锌水平低缺锌的宝贝，血清锌往往在11.47umol/L以下。以上是对“8岁小朋友平时饮食不香,也不吃零食,很瘦”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

小朋友不吃零食，饮食不香，则说明他的脾胃功能不好。建议平时可以熬点小米粥给他喝，很养脾胃的，同时也可以找中医调理一下也是蛮好的，小孩子要不断的引导他心平气和的去面对问题，这样才有利于他的发展，当然脾气急要排除是因身体的某些疾病引起的。

这是微量无素缺乏，所以食欲不好，食欲不好又会加重这一现象建议口服两个月的钙铁锌硒氨基酸口服液，肯定会有很好的转变