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富含VC的水果和食物很多的.石榴,草莓,圣女果和柑橘类等,还有西红柿等等/
2016-01-14 12:19
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你好,富含维生素C的蔬菜,如辣椒、菜花、苦瓜、雪里红、芥菜头、青蒜、甘蓝菜、萝卜缨、萝卜、大白菜、西红柿等。
2016-01-14 17:54
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你好!其实蔬菜里面就有很多vc,水果的话是两极分化,猕猴桃,鲜枣,柑桔类水果中富含vc,多吃水果蔬菜,vc片尽量少吃,吃多了反而有害健康的.而做蔬菜尽量搁些醋,酸性环境可以保护vc不被破坏.氽过的蔬菜不要把水挤干,因为vc溶于水,烹调时加热时间请尽量短,加热容易破坏vc.如果一定要吃片剂,VC属于水溶性维生素,较适宜在饭后服用,特别是需要蠹亮糠?肰C时,因为饭后服用肠胃负担较小,可以避免出现腹泻等现象;但如果有便秘现象者以饭前服用为好.但VC的主要来源仍然应为新鲜蔬菜与水果.深色蔬菜含VC较丰富,如青菜,韭菜,菠菜,雪里蕻,柿子椒等.柑橘,红果,柚子,枣等水果含量也较高.一些野生蔬菜和水果VC含量非常丰富,如野葱,刺梨,野酸枣,沙棘等.
2016-01-15 00:21
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