爷爷肠粘连切除术后出现短肠综合征，需从饮食、药物、生活习惯等方面注意，包括饮食调整、药物辅助、定期复查、避免刺激、适当运动等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.饮食调整：少食多餐，每日5-7餐，选择易消化食物，如米粥、面条。
2.药物辅助：可口服双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、地衣芽孢杆菌等益生菌。
3.定期复查：监测身体状况，了解肠道恢复情况。
4.避免刺激：忌辛辣、生冷、油腻食物，减少肠道负担。
5.适当运动：如散步，增强体质，促进肠道蠕动。
总之，爷爷要注意各方面的调养，慢慢促进肠道功能恢复。

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肠道手术后要消化功能会暂时受影响，有些食物不要吃，如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等；坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等；刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。