你好,根据情况考虑最好不要饮用酒精的饮料等.

你好，根据您的病情描述，认为甲醇毕竟不是乙醇，引入过量会导致恶心呕吐以及中枢神经损害。一般自制的葡萄酒甲醇含量还是很低的，没什么问题。如果觉得有头晕恶心的问题及时就医。希望能对您有所帮助。

只要制作过程中没有污染,酒不变质,肯定比酒厂卖的要绿色,毕竟酒厂要添加好多防腐剂.和干红味道差不多,酒精度可能高一些不能加水!因为：发酵过程是否顺利与发酵环境密切相关。如环境是否密封、糖度是否达到一定发酵浓度等。如果在酿制过程中加水，不但会稀释糖类浓度，水里的杂质也会破坏发酵环境，导致发酵失败

尽量避免自行酿制，如果酿制不得当，会有很严重的后果，甚至失明。家庭酿制葡萄酒一般发酵不完全，容易产生亚铁等不必要微量元素，吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。此外，部分容易腐烂，其后所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。人吃了其中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。