喉癌患者的饮食饮食禁忌：禁烟酒，慎用辛辣刺激性食品，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品。喉癌患者的饮食饮食宜清淡，应选用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。饮食宜富含营养，易消化，特别要提供足够的蛋白质和维生素，如太阳神口服液，云南田七花粉口服液等。对症选用下列食品：声音嘶哑、萝卜、梨、白果、苡仁、梅等;吞咽困难，杏仁、桃仁、百合等;咯血,藕粉、金针菜等。喉癌患者的饮食应多选用有抗喉咽和喉恶性肿瘤的车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。

早期喉癌患者可以吃饼干和虾蟹。但是要适量食用。姜蒜是不可以吃的。喉癌术后患者家属要做好患者的身体护理及饮食方面的调理工作，患者还要定期去相关医院做好复查工作和后续治疗工作。

喉癌患者能吃饼干虾蟹和姜蒜的。喉癌饮食方面：瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等，黄鱼、鲞鱼、蛋类。海蜇、海带、紫菜、海参、海藻。患者还要做好复查和治疗工作。