健康指导：买了三个月的烧鸡，放置时间过长，易滋生细菌病菌的，易影响身体的，少吃不吃放置时间过长的烧鸡，平时尽量做到良好的饮食习惯，尽量吃些新鲜食物，少吃不吃放置时间过长的食物，祝身体健康

一般真空包装的烧鸡保质期也就是18-20天，目前时间较长了，还是不能吃的，因为保质期已过有可能会变质了，不能吃的。目前的情况还是不能吃的，变质的食物吃了以后会出现腹痛，腹泻，如果有毒素也是会食物中毒的。

你好，一般食物的保质期是有一定的时间限度的，过期的食物中含有大量的霉菌或者是致癌物质。建议你还是不要食用，可以选择新鲜的食物，食物中毒会损伤身体的各个器官和系统。

从以上现象分析，如果是正规厂家生长的真空包装烧鸡，一般包装袋上都标有有效期。因此，只要是在有效期内食用还是安全的。如果超过了有效期，会容易变质，食用变质的，对身体健康是不利的，最好不要吃。