人参的用法
你好:我婆婆今年八十六了,我想买一枝人参给她补补,但买来不知道怎么蒸好,还有应该什么时间服比较好,分几次服完?我查了很多资料但说法不一,麻烦您能帮我解答一下吗?谢谢
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这个一般不需要了,可以同时水煎服.按照原来的中医书籍,人参属于贵重药品,所以需要另外煎服,以免浪费,但是现在使用的人参大部分属于人工栽培的,已经不是贵重药品,所以没有必要另外煎服了.服用人参应该在中医师指导下服用.
2016-01-16 11:56
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参入煎剂是不需要另煎的,但是你要注意像萝卜,浓茶的不能吃,会降低人参的功效的. 我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,明目开心益智”功效.它的食用方法很有讲究: (一)炖服.将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用. (二)嚼食.以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法. (三)磨粉.将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克. (四)冲茶.将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用. (五)泡酒.将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用. (六)炖煮食品.人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.你要注意像萝卜,浓茶的不能吃,会降低人参的功效的.
2016-01-16 04:54
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人参入煎剂是不需要另煎的一般来说人参可以和其他药物一起进行煎熬的,但可以先煎十分钟,这样药物的效果会好些建议注意休息,避免精神紧张,不要吃辛辣食物
2016-01-16 04:30
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人参是人们常用的补品.总结历代养生家,医学家及宫廷,民间用人参的经验,开拓服用人参的视野,有助于家庭养生.一,切片噙化据清宫《人参底薄》记载,慈禧太后“自(光绪)二十六年十一月二十三日起,至二十七年九月二十八日止,计三百三十一天,共用噙化人参三斤一两一钱.今问得荣八月,皇太后每日噙化人参一钱,按日包好,俱交总管郭永清,太监秦尚义侍候.”购得的人参往往是整支的,可将人参隔水炖软,切作薄片,晒干后收贮.每次取3--4片含之,待软化后咽津,最后嚼烂咽下.可于晨起空腹时噙化食用.二,研作粉末吞可先将人参切片晒干,然后研作粉末,用瓷瓶存贮.每天空腹时,用温开水送服.如合其他药物同服,可煎取药汁送下.人参也可与有关中药一并研粉服用,如古医籍《神巧万全方》的人参散,用人参与厚朴,茯苓,木瓜,河子,木香,草豆蔻,干姜,炙甘草一并加工为粉末,煎取生姜红枣汤送下,治疗心腹虚胀,不思饮食,四肢无力.三,泡茶饮用泡茶多取人参须,也可用人参薄片,每次用1--3克,放茶杯内,冲入沸水,盖好,隔10分钟后饮用,随饮随添开水,最后将人参渣嚼下.冲泡时,可根据需要选加有关药物或食物,如茶饮方人参菊花饮,即是人参与杭白菊一并泡饮,有补气健脾,清肝明目的作用,神疲乏力,头晕目糊,气短懒言,心悸不宁,心烦寐差的,可以常饮之.四,煎汤喝人参煎汤是医生处方用得最为普遍的一种,尤其在救急时,用独味人参煎汤炖服,能补元气,救虚脱,颇多灵验.养生健身用人参,可以小剂量煎汤饮服,也可与其他药物,食物配合服用.如气虚体质,常见不思饮食,面色苍白,少气懒言,四肢乏力,大便稀烂的,可取人参3克,白术6克,茯苓9克,炙甘草3克,每日一剂,加水煎两次,取煎汁混和后分两次服下.又如人参莲子汤,用人参3克.连同莲子10枚放小碗内,加水泡发,再加入化开的冰糖水,盖好,隔水蒸1小时,喝汤吃莲子,人参一并嚼下,也可保留人参,再加入莲子;冰糖水,蒸1小时,然后一并吃下.有助于脑力劳动与健脑养生.五,熬膏服用人参用作熬膏的,多配合其他药物使用.一般先将人参加工为粉末备用,待煎其他药物取汁浓缩,然后搅人人参粉末收膏,住火待冷,装瓶贮藏.服用时取膏1匙,用开水化开即可.如传统滋补膏方琼玉膏,用人参粉末24克,生地黄汁250克,茯苓粉末150克,蜂蜜500克.先将生地黄汁同蜂蜜煎煮,再放入茯苓,人参粉末,搅和收膏,有养阴润肺的作用,适宜于心肺阴亏,而见心悸不宁,神思恍惚,失眠多梦,记忆力减退,咽燥口干者服用.人参的用法人参有多种,最主要的方法将鲜参直接切片,每次取鲜参片按3:1折干或泡水,或炖汤,或炖鸡食之,也可直接口含服.人参也可配其它中药泡酒服用.服用人参要每次少量,连续服用一段时间为好,忌讳一次服用太多.传统中医理论认为,人参反藜芦,服用人参时应当注意此项事项.1,炖服:将人参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用.2,嚼食:以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法.3,磨粉:将人参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克.4,冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用.以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止.5,泡酒:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之.6,炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉,鸡,鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口.参之精华可被肉类吸收,显有人参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴.7,配成中药服用:人参配成中药应用,适应范围甚广.传统著名补益方剂有:四君子汤,六君子汤,补养中益气汤,八珍汤,人参养容汤等.作成丸剂的如人参再造丸,人参健脾丸等等.此外,尚有治疗各种疾病的配方,均有良好效果.8,配成酒料:由人参,阳霍叶,巴戟天,女真子,北芪,红景天,阴阳霍,枸杞,天麻,蛤蚧等十几味中药材按一定量配伍而成,是滋补身体的理想佳品.功效:调经益血,祛风散寒,滋阴补阳,活血通洛.对风湿关节炎,阳痿早泄,性冷失调等有特殊的疗效.用法用量:将本酒料放入5升以上的容器里,加入5公斤左右优质白酒(50度左右)浸泡10-----15天,然后每天早饭前和晚饭后服用,每次25毫升左右.需长期服用,当酒饮用一半左右时续加白酒.人参美食竹筒人参洋松茸汤材料:人参2支,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许烹饪方法:人参洗净后切片备用;洋松茸去皮后切片;青梗菜洗净后切半,放在开水里焯一下;鸡油放在净水里待溶化;炒锅里放点香油,等开锅后放水参和洋松茸炒熟;倒进鸡油水用大火煮;煮熟后放少许淀粉水和精盐调味;往竹筒里盛汤后放上青梗菜;最后,把竹筒放在开水里热一下后喝即可.人参营养饭材料:大米3杯,人参2根,大枣5粒,栗子4粒,红豆5大匙,黑豆?杯,水3?杯烹饪方法:人参洗净后按适度切块;大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分;大枣去籽后切丝,栗子切厚块;红豆和黑豆泡水待软(红豆煮开后用比较适宜);往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭;待米汤开后用微火焖好.
2016-01-16 04:26
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服用方法与禁忌 我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,明目开心益智”功效.它的食用方法很有讲究: (一)炖服.将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用. (二)嚼食.以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法. (三)磨粉.将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克. (四)冲茶.将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用. (五)泡酒.将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用. (六)炖煮食品.人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.人参的服用禁忌 1,人参不可滥用.随着人们生活水平的提高和经济条件改善,相当一部分人的活命观已从温饱向健体延寿方向转变,花些钱吃点人参或人参制品已慷慨大方.有的人四季在保温杯里泡人参当茶饮,有的把人参当作口香糖嚼,有地定时定量常年不断,形式多样,这都属于滥服人参.滥用的后果是不堪设想的. 2,服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜,白萝卜和绿萝卜)和各种海味.古医书讲萝卜"下大气,消谷……".现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能.这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消.故有此一忌. 3,忌饮茶.服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损. 4,无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具.一般都是另煎的,且时间要两小时以上以上是对“人参的用法”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
2016-01-15 18:27
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