您好：酸奶最好是冷藏保存是最好的选择，如果冰镇会导致酸牛奶中的有益菌被破坏的，所以最好冷藏保存最好的。酸牛奶最好是喝新鲜的这样最有营养，如果放置时间过程导致益生菌大量死亡这样营养价值就降低了的，所以最好是买日期最新的比较好的，希望我的回答可以给您带来帮助。

酸奶菌会逐渐死去，营养也会丢失喝新鲜酸奶营养丰富，一般超市那种都有防腐剂，基本上也没多少营养可以自己买个酸奶机，然后用菌种和牛奶做新鲜酸奶，成本也不高

你好，去id情况不必担心，其如果短时间应该是可以的，长时间其营养不好的其短时间细菌还没有完全的分解等等，应该问题不大的，不必担心，长时间可能营养不好的

您好，酸牛奶就是要放在冰箱储藏室里保存，因为酸牛奶中含有一般牛奶所没有的活菌成分，具有助消化、调节肠道功能、预防和治疗便秘的作用，常温下保存的话酸牛奶中的活菌成分就会失去活性，从而失去应有的作用。所以说，喝酸牛奶时一定不要加热，祝您健康、快乐、幸福！