建议不要长期服用辣椒，长期服用会刺激胃粘膜，导致胃肠病变，建议少食用。

你好，可以，但是要有量的控制，因为辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。它能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。但是吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。

辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。但是辣椒内含许多刺激因素，对于某些体质的人来说，吃多了身体会有各种不同的反应。当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。

任何食物都有它一定的营养价值，象辣椒就富含维生素C。但你一定要问好不好，那就很难说了！具体应视身体不同的器官、不同的年龄、不同的身体状况、和不同的摄入量而定，象有些疾病是忌腥辣食物的，因此不可一概而论.