尿酸高饮食
尿酸高的饮食?我想问一下尿酸高的饮食。你好!我老公已经是中年人了,最近一次他的单位组织去检查身体,尿酸高的现象,我想请问一下医生,尿酸高的饮食该注意点什么啊?
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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您好,这种龟头起红斑与血尿酸关系不大,应该考虑其他问题。血尿酸高一般会导致结石,痛风性关节炎等等疾病,这些食物可以吃的,黑豆尽量去掉,嘌呤含量较多是扁豆、豌豆、大豆、黄豆,黑豆及其制品、花菜、豆角等。可以放心食用米、麦、面、淀粉、高粱、马铃薯、山芋,奶类,大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。各种水果也基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。
2016-01-16 11:41
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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首先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤,也应该少吃。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤,是可以吃的。而且宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状和防止发作的。
2016-01-16 22:20
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回答3
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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尿酸过高病因为:尿酸是体内普林代谢的最终产物,主要由肾脏排出,当尿酸值在血液里的浓度超过正常值(7.0mg/dl);此时的尿酸易沉积在软组织或关节引发生急性发炎反应.症状:一般常见的症状是关节处红肿,发热,关节变形,疼痛,尤其是摄取高普林食物后特别明显.护理原则及注意事项:避免暴饮暴食,多摄取水分以利废物排出,每日应摄取2000cc以上的水分.避免喝酒,因酒精会在体内产生乳酸影响尿酸的排泄.多摄取叶菜类,瓜类,蔬菜及水果,奶,蛋,米,麦等,避免食用肉汤或肉汁.当运动过后应补充水分以防止尿酸浓度过高造成急性发作.减少进食高脂肪食物,避免烹调中用油过量.避免减肥过速,因身体脂肪分解时会释放酮体,使尿酸排泄减少.尿酸过高与遗传和饮食有关。偏爱高蛋白质食物,如海鲜、肉类、优酪乳等,是导致高尿酸的元凶。尿酸值过高引发痛风的几率较高。血胆固醇过高则易引起高血压等病。自己可控制一下饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡、低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。尿酸过高称之高尿酸血症,只有第一次出现关节症状才称之为痛风。饮食调整建议;维持标准的体重:若体重过重应慢慢减肥,不宜快速减肥或断食,以免因细胞大量崩解产生尿酸而导致痛风发作,减重以每月减轻1公斤以内为宜。在糖类方面:所有根茎类皆可食用,蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外,如豆芽、豆苗皆可食用,水果则无禁忌。在蛋白质方面:对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类(海参、海蜇皮除外),宜减少摄取。在油脂方面:由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄,在急性痛风发作期避免大量使用。酒精:酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄,并且本身会加速尿酸的形成,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。咖啡及茶则无限制,多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。总而言之,啤酒、内脏及海鲜最好不要摄取,至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用,除非它确曾引起你的痛风发作。只要正确的处理,99%可以得到良好的治疗。有人听到尿酸过高就严格的限制饮食,因而失去了生活的乐趣,有人则置之不理,导致更严重的并发症,过犹不及都不是正确健康的态度,唯有耐心调整及长期追踪才是成功治疗的不二法门。除了痛风之外尚有许多其它疾病或情况会引起尿酸偏高,例如某些药物、肥胖、肿瘤、血液疾病或肾脏机能不佳等,这些因素去除后尿酸值可能回到正常,因此最重要的第一步是请医师找出尿酸过高的原因,再决定治疗的方向。尿酸则为嘌呤代谢的最终产物。嘌呤和嘧啶就是合成生命遗传物质dna(去氧核糖核)和rna(核糖核)的重要原料。体内嘌呤可由外来食物分解或体内自行合成,嘌呤经过氧化代谢产生的尿酸主要是由肾脏和肠道排出,每天的尿酸生产量和排泄量是维持一定的平衡,如果生产过剩或排泄不良,就会使尿酸堆积在体内,造成血中尿酸过高(即高尿酸血症)。它要经过一段很长时间,才会有第一次痛风关节炎的发作,这时候才开始称之为痛风,在从未有过关节炎发作者,只能称为无症状的高尿酸血症。
2016-01-17 02:25
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回答4
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好首先要避免吃高嘌呤的食物.海鲜,啤酒,火锅.肉类.每天饮水2000ml左右.基本上好吃的东西你都不能吃了,为了保证营养,你可以每天喝一斤牛奶一个鸡蛋.或两个鸡蛋半斤牛奶,如果你很想吃肉,可以把肉煮过之后把汤到掉.拿来炒菜.偶尔吃点香肠火腿也可以.可以吃点河里的鱼.比如说鲫鱼
2016-01-17 02:51
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回答5
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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一、避免进食含有高嘌呤的食物,如:动物内脏、浓肉汤、骨髓、海贝、海蟹、凤尾鱼、沙丁鱼、鳕鱼、鳗鱼、鱼籽等。另外,虾、肉类、豌豆、菠菜亦含有一定量的嘌呤,故也不能多吃。 二、水果、含水量多的瓜类、牛奶、鸡蛋等含嘌呤低,这些食物可以多吃。 三、对于含嘌呤高的鱼类、肉类,在食用前可先用开水煮一下,使大部分嘌呤溶解进入汤中,然后弃汤吃肉,或再行加工烹调。这样既能补充优质蛋白又可减少嘌呤的摄入。 四、忌酒(包括啤酒),因为啤酒本身就含有大量嘌呤,加之酒精可促进尿酸的合成,过多的饮酒还会引起乳酸升高,进而阻碍尿酸的排出。 五、增加维生素B1、C和水分的摄入,以促进尿酸盐的溶解。每天饮水2000ml以上可促进尿酸的排泄。 六、低脂、低盐饮食,因为限制脂肪可增加尿酸的排泄,同时纳盐与尿酸结合会形成尿酸钠即痛风石。且平时应多食用易消化的食物,并以蒸、煮、炖及采用油量较少的烹调方法。 七、对于伴有肥胖的高尿酸血症患者,必须减少热量的摄入,适当控制主食、甜食、进食时应细嚼慢咽,同时克服久坐、爱吃零食的习惯。以及适当运动以达减肥的目的。 八、经严格控制饮食后,血尿酸仍在467——535umol/L以上;每年痛风急性发作在两次以上;有痛风石、尿酸盐沉积的x线证据,以及有肾结石或肾功能损害者。均应在医生指导下使用药物降低血尿酸,同时还要避免劳累、紧张、受凉等诱因,以免病情加重。
2016-01-17 02:53
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