山药有什么效果
你好,医生。我平时很爱出痘痘。而且,皮肤是油性的,总是起疙瘩,粉刺。平时的身体也很寒,冬天再怎么暖和我的手也是凉的。夏天还好一点点,中医说让我多吃山药,请问有什么效果?
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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你好,山药原名薯蓣,因为唐代宗名豫而改叫薯药,都又因宋英宗名署只好再易其名,有了现在的山药之名。 山药外形为细长的圆柱状,有着土褐色的外皮,并长着一些杂须,可谓貌不惊人,但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质,它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,而且还含有丰富的营养物质,对人体的健康十分的有益。 ·山药中含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等多种营养营养保健成分,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。 ·在山药中还有一种重要的营养成分,那就是薯蓣皂,被称为是天然的DHEA。DHEA中含有各种荷尔蒙基本物质,有荷尔蒙之母的称谓。它能促进内分泌荷尔蒙的合成作用,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。 ·山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量粘液蛋白,而且这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积,避免出现肥胖;而且这种粘液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性。 ·山药中还含有消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,是消化不良者的保健品。 ·山药有丰富的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补的“食物药”。 ·山药还是瘦身的好帮手,因为山药中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的。 山药不仅富于营养,而且做法多种多样,既可以“拌”、“炝”、“炒”,又可以“炖”、“焖”、“烤”,随您的喜好,想怎么做就怎么做。
2016-01-16 08:56
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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你好,山药确实吃了对身体很好的啊,不同的山药有不一样的效果吧山药最好是放在鸡肉啊,肉里放水一起炖这吃,连汤水什么一起喝下去,对身体是很补的哦。
2016-01-16 09:36
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回答3
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黄飞龙 医师
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妇产科
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你好!山药吃了对人是有好处的,当然也要因个人情况来定的,也要对症下药啊,毕竟山药,是药嘛,你可以仔细的问问你爷爷,他给你的这些山药主要是治疗什么的。
2016-01-16 12:42
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回答4
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谷印亮 医师
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理疗科
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你好,山药自古就被称为“滋补之上品”。具有提高免疫、抗衰防老、调节内分泌、降低血糖等防病健体作用.值得注意的是,山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。如上所述,山药能滋阴、补肾、降血糖,能治疗糖尿病,六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的,也就是几钱而已,而糖尿病患者如果要把山药当食品吃,就会对血糖产生一定影响。山药属根茎类食物,淀粉量较高,过食可致血糖升高。此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
2016-01-16 14:34
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回答5
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张建国 医师
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中医科
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山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。
2016-01-17 03:44
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