腹膜后纤维化患者的饮食方案应注重营养均衡、清淡易消化、避免刺激性食物等。包括摄入优质蛋白、多吃蔬菜水果、控制脂肪摄入、补充维生素和矿物质、限制盐分摄入等。 1. 优质蛋白：选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物，有助于维持身体机能和修复组织。 2. 蔬菜水果：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。 3. 控制脂肪：减少动物脂肪的摄入，可适当食用橄榄油、玉米油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 4. 补充维生素和矿物质：通过食物或补充剂获取足够的维生素 C、维生素 D、锌、铁等，增强免疫力。 5. 限制盐分：避免高盐食物，如咸菜、腌制品等，减轻肾脏负担。 6. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，防止刺激胃肠道和加重炎症。 合理的饮食方案对于腹膜后纤维化患者的康复十分重要，但饮食调整应在医生的指导下进行，结合个体情况制定个性化的方案。

1.忌吃高钙性的食物；2.忌吃高磷性的食物；3.忌吃发物性的食物。

(1)忌咖啡等兴奋性饮料。　　(2)忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。　(3)忌烟、酒。