脑出血患者饮食需注意多方面，如食物种类、烹饪方式、进食习惯等。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.低盐：减少盐的摄入，避免加重水肿和血压升高。
2.低脂：限制动物脂肪，以防血脂异常。
3.高钾：多吃含钾食物，利于维持血压稳定。
4.避免刺激性食物：如辛辣、生冷食物，防止刺激胃肠道。
5.控制食量：避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。
6.限制酒精：防止影响血管健康。
合理的饮食有助于脑出血患者的康复，患者及家属应严格遵循。

病情分析：你好，脑出血的饮食禁忌：忌暴饮暴食、高糖高脂食物、凶酒劝酒和抽烟，同时不宜进食过于辛辣的刺激性食物和过浓的咖啡和茶等兴奋性饮料，但应多次少量地适量地饮水。祝你健康

病情分析：忌暴饮暴食、高糖高脂食物、凶酒劝酒和抽烟，同时不宜进食过于辛辣的刺激性食物和过浓的咖啡和茶等兴奋性饮料，但应多次少量地适量地饮水。

病情分析：主副食以清淡为主，不要喝酒．待病情逐步恢复时，可适当增加能量，可给予混合奶。混合奶的主要成分是牛奶、淀粉、鸡蛋、糖、盐、植物油等。

病情分析：脑出血病人的饮食病人神志清楚，能进食并无咳嗽，咽下无困难者应给软质消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，多吃新鲜蔬菜、水果，因为新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果不仅可以减少便秘，还含有丰富的维生素C和微量元素，避免进食过饱及对胃肠道的刺激性强的食物。昏迷不能进食病人，鼻饲是一种十分重要的途径，一般在病后2—3天病情稳定后进行准备注射胃管的食物，先应该高温消毒，食物温度宜在37—40℃，成人24小时的液体需要一般不低于2000毫升，推荐流质食物的配方：鲜牛奶1000毫升，鲜豆浆400毫升，米粉200克，鲜鸡蛋6个，砂糖50克，精盐5克、维生素C300毫克，维生素B130毫克，B630毫克，配好的食物可分4—6次，每隔4—6小时注入150—250毫升。在注入时切忌太快，以免引起呕吐，特殊情况下，如夏天出汗多，高热，则每天增补液体500—1000毫升。

病情分析：生冷辛辣油腻的食物少吃饮食以清淡的为主还有就是少生气保持心情的舒畅还有坚持康复性锻炼配合着针灸推拿治疗