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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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冬瓜的干燥种子，呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。性味：甘、寒。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑（单边冬瓜子）或两面边缘均有一环形的边（双边冬瓜子）。剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。
2016-01-17 02:02
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回答1
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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冬瓜仁的功效1、免疫促进作用冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有无性系B细胞激活剂活性及佐剂活性，使宽斑形成细胞数显著增高，呈现免疫促进作用。2、对胰蛋白酶的抑制作用从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂
2016-01-16 23:59
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