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回答5
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赵茂初
上海市松江区九亭镇卫生院
一级
内科
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您好:可以吃,但营养大打折扣您好:而且要切底再煮一遍才可以吃。祝您健康!
2016-01-17 14:08
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回答4
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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可以的,只是鸡蛋营养丰富,容易变质,烧好的蛋尽量当天吃完
2016-01-17 13:20
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回答3
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许宗彦 主治医师
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其他
内科
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熟鸡蛋要尽快吃掉,因为鸡蛋含营养高,时间久了容易滋生细菌.没剥壳的放的时间稍微可以久点,但是也不要放太久.什么东西都是新鲜的好吃.
2016-01-17 10:44
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,这种情况过夜的鸡蛋可以食用。建议,最好还是食用刚煮熟的,不要煮的过于熟,年轻人吃稍微有点溏心的较好,老年人还是食用全熟的比较合适。
2016-01-17 01:19
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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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您好:最好不要吃的,因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。您好:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
2016-01-16 22:46
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