您好，黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。由于发酵程度近似红茶，所以泡法同红茶类基本一样，如散茶类的普洱茶、六堡茶、旧六安茶等，一般选用茶壶茶具冲泡。黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

健康指导：你好，喝黑茶可以消食化瘀解油腻。黑茶中所含的儿茶素是一种超强的抗氧化剂，是很好的美容物品。黑茶还可以降血脂、降血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力，对人体脂肪代谢、体重控制等等都有非常显著的效果。长期饮用黑茶水，还能改善不同地区水质对人体不同程度的危害。

降脂、降压、降糖

健康指导：你好，喝黑茶是有好处的。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。还有降脂减肥，抗氧化，抗癌，降血压，降血糖的作用。