自己家里榨的花生油怎么样
我妈妈从老家拿了点自己压榨的花生油,没有经过过滤的,不知道安不安全,刚看到花生油的底部有很多灰色的东西,感觉像长了霉一样,油里面会不会长霉啊?这个是花生的残渣还是霉渣啊?吃了会不会影响健康的?
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回答5
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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从你的描述来看,你的情况是吃了家里面自己榨的花生油,这个是最安全的,里面有些沉淀是非常正常的,不需要担心的。现在购买的东西,好多都是人工合成,或是惨假的食物,尤其是这个油类,好多都是地沟油的,所以最好吃家里面的自己榨的花生油,这个是最安全,纯天然的,虽然里面有沉淀,这个是花生的沉淀,不会长霉的,所以你可以放心的食用的,另外这个里面的沉淀去除就可以了。
2016-01-17 17:22
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回答4
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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不应该是长霉的了。霉变的油及沉渣,闻味及口偿就能辨别。没过滤不要紧,只要没霉变就可以吃。以我的判断,这个油是可以吃的。
2016-01-17 11:04
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回答3
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任学华 医师
宁海县城关医院
一级
皮肤科
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您好,自己家里榨的花生油存在一定的安全措施。您所告知的情况并不是长霉了,而是榨油时花生本身的残渣。建议最好是食用经检验合格的花生油。
2016-01-17 09:47
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好,花生油是有一定的沉淀的,那是因为在乡下的小作坊,所以过滤的不是那么干净,所以不用担心,最后一点不吃就可以了不会影响健康的,你可以闻一下味道,要是长霉味就是坏的,一般来说是不会有事的,
2016-01-17 03:34
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回答1
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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自榨油是现在风行的一种自制植物油的方法,一般自榨油不会做充分的滤过根据你叙说的情况,这些物质应该是油料中的一些物质沉积而来的,油里面一般不会发霉。但是会出现酸败氧化的现象
2016-01-16 23:02
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